和風パスタとシナモンロールで
2008年07月19日 (土) | 編集 |
毎日、暑い・・・
夏だから、暑いのは当たり前だけど、やっぱ、暑すぎるよなあ・・・
クーラーなしでは過ごせない。
できるだけ、使いたくないけど、西日がギラギラ入り込むキッチンでの食事作りは下手すると熱中症になりそうだよ。
家族みんなも暑くて疲れてるねえ。
なんか学生は夏休みに入ったらしいけど、うちの子達は今日も学校だよ。
ねえねえ1号は来週から試験だし、2号はコンクール前で吹奏楽部で熱くなってる。
お父さんも毎日毎日、残業残業で、まともに帰ってきたこと無いねえ・・最近は。
帰ってきた時は涼しい所で、ご飯をゆっくり食べてもらいたいねぇ。
チュルチュルと食べやすいメニューを考えて・・・
昨晩のメニューは、
和風パスタにした!(簡単だしね)
ただ、パスタは1人1人帰ってくる度に、茹でるのが面倒だよねえ。
みんな一緒に帰ってくればいいのにねえ。
ウルトラ婆はパスタは無理なので、ひらめの煮付けを作ったよ。
魚が値上がりしているので、魚食が多いウルトラ婆の食事代が、増加中だよ。
ほんま、何もかも、値上がりで、キツイことだらけだ。
そんな中、(パスタも値上がりしたとはいえ、)パスタは実に優秀な節約料理でもあるのだね。



鷹の爪とにんにくも入れて、ちょっとピリッとして、食欲がでると思うんだよ。
具はね、あらびきウインナーとほうれん草、しめじ、オクラ
やっぱ、夏はオクラがいいと思うんだなあ。(先日、カレーにも入れたけど)

そいでもって、おやつは・・・

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アイスコーヒーとシナモンロール!!
シナモンロールは好評で、もう、何回も焼いているんですよぉ。
1人1個ずつじゃ、足りないみたいで、最近は量も増やして焼いています。

食べて、元気出して!
このクソ暑い夏を乗り切っていきたいですね。←クソはダメでした!^^
(あつ!私はダイエット中だった・・・確か・・・)
(どうして、私は暑くても食欲があるんだろう・・・)
(夏に食欲がなくなる人たちの体のしくみが私にはないみたい・・・)
(ブツブツブツブツ・・・・・)

今日も暑い!!
暑過ぎる!!
今晩は何を作ろうかなあ〜〜〜〜〜(悩みの種)
昨日、こんなの食べたよぉとか、
こんなメニューは?っていうのがあれば、教えてくださいね。
それぞれの寝スタイル
2008年07月11日 (金) | 編集 |



「のの!!ののちん!!ほれ、大丈夫かぁ!!」
ぼ〜〜〜〜っ
「何処、見てるん?」
「暑いんか?」
ぼ〜〜〜〜っ
なんや、めっちゃ、つまらなそうな、ののちんである!!
ただ、眠いだけで、半分、夢の中なんかもしれへんけど・・・

こちらは、タップ・・・

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こちらも、昼寝中!

おっ!このスタイルはっ!!
王貞治から、ヒントを得たのか違うのか?
(タップは王貞治を知らない!しかも古すぎる!)
タップのお得意の片足打法!
ちゃう!
片足寝方!!

今日も短い足が決まってるでぇ!!
コチョコチョしたなるわぁ (*≧m≦*)ププッ

さて、今日のおやつの発表です!
この匂いで、2匹の眼の色は一発で変わりました!!

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マヨネーズであえたゆで卵がのってるんだよぉ。
焼きたてを食べたのは、ウルトラ婆だけ!
みんなが帰ったら、みんなで、食べたいねえ。
ねえねえ2号は試験中で午後から家にいてるけど・・・
みんなは遅いかなあ?

今日、ゲド戦記がありますねえ。TVで。
私、ジブリは欠かさず見てますが、これは、見てない・・・
面白い???
見てみないとねえ・・・
ねえねえ2号が試験中なのに、親だけゲド戦記、見るのはいけない事?
とりあえず、録画はしなくては!!
今日もウルトラ婆、絶好調!
2008年07月05日 (土) | 編集 |
土曜のおやつはお惣菜パン。
この土日は試験前でねえねえ2号のクラブもお休み〜♪
久々にお家で過ごす土曜日です。
クラブばっかで、病気か試験でないと、お休みできないもんねぇ〜♪
せっかく、お家にいてるんやから、焼きたてを食べてもらいたかったんだよぉ〜。




パンの中身はハムが丸々1枚とクリームチーズとマヨネーズ、黒こしょうを合えたのが、入ってるんだよ。
クリームチーズとマヨネーズって???って思ったんだけど、これ、凄く美味しくて!
ウルトラ婆なんか、これまでのパンで一番美味しいと言ってました。
でも、中身は何が入ってた?っ聞いたら

「なんか、わからんけど、美味しかった」

だって。^^


まあ、美味しいならいいよね。
でもさあ〜、パセリ、かけすぎなんですよぉ。
せっかくの中身がパセリで見えません。
緑のパンになってしまいましたがな。
今度はもっと美味しそうに作ろうと思いますだ。

今日のウルトラ婆のお話・・・

実はねえねえ1号は大学でスペイン語を勉強していて、アルバイトでお金をためて、スペインに行ってみたいと計画中なんですね。
その話を前から聞いていたウルトラ婆・・・

「○○ちゃん、スリランカに夏休みに行くんやってなあ!」

「ふ???ん???」
スリランカぁ〜〜〜〜〜???」

「ちゃうやん、スリランカやのうて、スペインやん!」

「おうてんのん、だけやん!!」

で、なんで?

まさかのスリランカ!!!

どうせ、スのつく国やったら、もっと、スイスとか、分かりやすいのがあるだろうに・・・

何度、説明してもスリランカと言ってしまう、ウルトラ婆!!

「だから、スペインやって!」

って、念を押したら・・・

「スペインやったら、よう、知ってるわ!」だって!!

ウルトラ婆よ、あなたは、スペインの何を知ってるというのだろうか???
知ってるというわりには、
「何処にあるねん?」とは、どうゆうことだ???

そもそも、知ってるんやったら、

何故に?

スリランカ???


なんとか、今日はスペインだと、理解したようだが、

きっと、また明日になれば・・・

スリランカになっていることでしょう。間違いない!!

なぁ、なぁ、ねえねえ1号よ!!

ややこしいから、いっそのこと、

スリランカに行くというのは、


どうだろうか???
石?
2008年07月03日 (木) | 編集 |
石かぁ?
なんの石?
世にも珍しいストーン〜〜???





ちゃいます!ちゃいます!!
これね、
炊飯器で作るパンケーキ!!

雑誌なんかで見かける炊飯器で作るチーズケーキやパンケーキのレシピ・・・
1回、作ってみたかったけど・・・
朝昼晩、3食おうちでご飯を食べる家族がいるから、炊飯器が空いてることがなくて
なかなか、作ってみれなかったよ。

やっと、作ったんだけど・・・
パンケーキだよね?
これ?
やっぱ、

石か???

丸々ツルツルで、ケーキって感じじゃないかも?
でも、食べると確かにパンケーキで・・・
焼けるんだぁ〜〜〜
炊飯器でも・・・
パンケーキが!!

面白いねえ。
最初に炊飯器でケーキを焼いてみようと思った人って・・・
出来上がった時、嬉しかっただろうねえ。
材料もね、炊飯器の釜の中で混ぜるので、汚れ物も出ないんよぉ!!
いやあ、どんな所にも
凄い発明家がいるもんやなぁ。
素晴らしき、チャレンジ精神!
お陰様で、
私も
こんな素敵なツルツルケーキを体験することができましたぁ。

はい。
もちろん、
ウルトラ婆は
焼きたてを食べましたとさ。
クリームパンだあ!
2008年07月02日 (水) | 編集 |
先日のメロンパンに続き、次はやはり、クリームパンでしょう?

ということで、

焼きました。焼きました。




クリームパンです。
中のカスタードクリームは甘さ控えめなので、パクパクいけます。
自分でパンやお菓子を作るようになって、
こんくらいの甘さだったら、砂糖はこのくらい使っているな・・・って想像がつくようになりました。
ですから、市販のお菓子やパン、ケーキを食べると、あまりの甘さに驚いてしまいます。
見たら怖くて食べれないくらいお砂糖が使われてると思いますよ。
お家で作るのは面倒だけど、材料の質も量も分かって作ってるわけですから、その点では安心して食べれるんですね。

さて、最近は、焼き上がりの時間がわかるのか・・・・
あっ!!
ウルトラ婆のことです!

焼き上がりの時間になると、必ずといっていいほど、キッチンを横切ります。
トイレに行くふうですが・・・
明らかに、用があるのは、キッチンです。
それも、本当にタイミングよく。
どっかで、見てたんちゃうやろか?ってくらい。

トイレから、出たら、私の「今、食べる?」の言葉を待っているのです。
この日は、その言葉を待つことなく・・・自らパン目掛けてやってきました。
もう、焼きたてのパンが美味しいのは、知っているウルトラ婆です。
自ら、手を出し「クリームパン!食べるわ。」と・・・
焼きたてのクリームパンをじっと、見つめます。
お皿に入れてあげたまでは、
よかった・・・んです。

ウルトラ婆、何も考えず、焼きたてをパクリ!!
中から、めっちゃアツアツのクリームが、唇についたぁ〜〜〜!!

「あつっ!!」

あまりの熱さで唇をやられ、
熱いといった手に力が入り、中のクリームがさらに、押し出される!
そして、落ちた!!
ウルトラ婆の足の甲だぁ!!

「あちっ!!」

さらにさらに、手に力が入り、クリーム飛び出す。
持ってる手にも、ぺっちょっと付く!!

「あちぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!」

普通、そこまで、熱かったら、冷めるまで、待ちますやろ?
その後も、食べることをやめず・・・
熱い熱いといいながら、ペロリと完食です。

やれやれ・・・・

教訓です。

クリームパンは、少し冷めて、食べましょう!!
いつか作ってみたかったメロンパン
2008年06月27日 (金) | 編集 |
今日の本文はタイトルそのまんま!
いつかは、作ってみたかったんですよねぇ〜。

メロンパン

でも、自分には作れないと思っていました。
だって、生地を2種類作るって、聞いてたから・・・
それだけで、【超めんどくさい】って気がして、
とてもじゃないけど、作れない!作らないと思ってました。

でも・・・

作ってみたんですよねえ〜
作ってみる日がやってきました。

失敗覚悟で!


焼きあがった時に家にいたのは、私とウルトラ婆だけ。
この二人はオーブンから出したばかりの焼きたてをほおばりました。

シアワセ

パンって、人を幸せにしてくれるんですよねえ。
特に焼きたては最高!!

他の家族には悪いけど、私が作ったんだから、焼きたて食べれるのは作ったものだけの特権。
ウルトラ婆はいつも特別扱いやしね♪

そうそう・・・

こんなメロンパンになりましたぁ。

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メロンパンっぽい???

いつかは作ってみたかった、メロンパンを作れて、満足満足。
8個も焼いたんですよぉ。

このところ、忙しい日が続いています。
みんなそろぞれに、忙しく帰宅時間も遅い為、早く休みたくても、休めない。
昼間も走り回ることが多く、結構、疲れが溜まってるみたい。私・・・
そして、きっとみんなも溜まってるな。

疲れてる時はメロンパンかなぁ?って、思ったんだけど・・・
いや、クリームパンだったかなあ?^^

ともかく、私の手で、作られることがないと思っていたメロンパン、
できました。
残りものには福がある
2008年06月24日 (火) | 編集 |
晩御飯のカレー残りで

カレーパン作ってみました!!

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今までカレーライスのあまりは、味つけを変えてカレーうどんになるか、カレードリアになるか?
いや、「そのまま、もう1日、カレーライスを食ってくれぇ〜!」で、ございましたが・・・
今回は、分かりやすいレシピと出会い

なんと!!

カレーパンになりました!!

んな、オーバーな!
でも、進歩です、進歩です!!

40代になり、(40代になった方ならご理解いただけると思いますが・・・)

物覚え、悪くなるし・・・

運動神経も、微妙にドン臭さが目立つし・・・

お肌は何回も曲がり角を回ったし・・・

新聞、遠くせな、読まれへんし・・・

なんや、衰えていくこと多い中で・・・


めでたく、カレーパンになったという進歩は、両手を挙げて喜んでいい出来事ではないだろうか?

んな、オーバーな!!

うぅん。嬉しい!
やっぱ、今までに、でけへん事ができるようになるのって、
ほんま、嬉しいもんです。

しかも、美味しかった。
家で焼く方が、めっちゃ安いし。
今度から、カレーの翌日はカレーパンにしよっかな。

ダイエットの日記を書いたかと思ったら
パンの日記を書いたりして・・・
ここのブログ、どないなってるんやろ?って???
ダイエット、止めたわけやないですから。
おやつも食べて・・・
痩せたいんですけど・・・
・・・・
【作るだけ】なんて、我慢でけへん!!
食べるけど
痩せたいでぇ〜〜〜〜!!

【いいわけその1】
揚げカレーパンにしなかったのは、一応、カロリーを気にしての配慮♪
(無駄な努力ともいう)
焼きカレーパンの方がカロリーがかなり低め。
ほんの少しサラダ油を少し染み込ませたパン粉をトッピングしてから、焼くことで、食べる時に外はカリッ、サクッとして、ちょっとだけ揚げカレーに近い感じがするのだとか。
お試しあれ!
【いいわけその2】
まめは1個で、ちゃんと我慢した。みんなは2個ずつあるんやけど・・・
偉いやろお〜〜〜〜!(別にっ!)